02.04 ЯДС

ЯК ПОВОДИТИСЯ ЗА СТОЛОМ?

Чи знаєш ти, що означає слово «етикет»?

Слово «етикет» походить із французької мови й означає правила гідної поведінки людей. Його почали вживати при дворі короля Франції Людовика XIV. Гостям навіть роздавали спеціальні картки з правилами поведінки.

Як поводитися за столом?

Під час їди поводься культурно. Щоб почуватися зручно й невимушено, необхідно знати й виконувати правила поведінки за столом.

• За столом потрібно сидіти рівно, не класти лікті на стіл. Ніж тримають у правій руці, а виделку—у лівій.

• Із загальної тарілки їжу беруть призначеним для цього прибором.

• Десерт їдять десертною ложкою чи виделкою.

• Поївши, кладуть столові прибори на тарілку та витирають серветкою рот і руки. Після прийому їжі обов’язково дякують за гостинність.

Прочитай вірш А. Свашенка «Пам’ятайте, любі діти!». 

Обговори правила поведінки за столом.

            Пам’ятайте, любі діти,

            Їсти теж потрібно вміти,

            Щоб сусіда не облити,

            Одягу не заплямити.

            За столом своя наука,

            Ніж бери у праву руку,

            А виделку – в ліву.

            Як їси, не поспішай,

            З ложки суп не виливай.

            Не хитайся на стільці

            І серветку у руці не жмакай,

            Не рви тихенько,

            А на стіл клади рівненько.

            Прямо за столом сиди,

            На стіл ліктів не клади.

            Скажуть неодмінно:

            «От чемна дитина!

 

Користуючись схемою, засервіруй правильно стіл.

 

ВАЖЛИВО!
Їси ти в гостях, у школі, удома, із групою людей чи наодинці — правила поведінки за столом необхідно виконувати завжди.